Las fórmulas de la cerveza Corona, custodiadas en un proyecto de EUN

Una instalación diseñada por EUN para el Grupo Modelo alberga tanto la documentación de la organización como las fórmulas de laboratorio para producir sus cervezas.

El Grupo Modelo, cervecera de México reconocida mundialmente, exporta sus productos a más de 187 países. Entre sus marcas se encuentra la famosa Corona, entre otras. 

 

 

Sus diez plantas cerveceras en México, siete industriales, dos artesanales y una experimental, le otorgan una capacidad de producción que supera los 90,5 millones de hectolitros anuales. 

EUN proyectó a través de IHO Espacios , para el grupo una instalación de almacenamiento documental, que pudiera albergar tanto la documentación de la organización como las diferentes fórmulas del laboratorio que guían la elaboración de sus prestigiosas cervezas. 

 

 

Se trata de una instalación de grandes dimensiones diseñada a partir del sistema 620, de almacenamiento móvil. Su ubicación en las oficinas centrales en Ciudad de México centraliza el archivo de esta documentación tan importante para la empresa; y su diseño y prestaciones garantizan la seguridad que requiere.

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